Brocoli tout fripé?

Tu crois que ton brocoli tout fripé doit faire un tour aux ordures?! Et bien détrompe toi: coupé en morceaux, un filet d'huile d'olive et de fleur de sel et puis hop, dans le four à 450°F ou à grill, pour 5 minutes maximum (vous pouvez faire varier la température et le temps de cuisson!).

Les brocos seront alors croustillants et tout bons!

gros

broco

Sinon, en crème de brocoli Du lait, de la crème ou du lait de coco, ajouté aux brocolis préalablement cuits puis passer le tout dans le "blender" si vous voulez une texture homogène!

Y'a tout plein de recettes sur internet, faisant ainsi varier les assaisonnements, consistances et ingrédients, alors amusez-vous avec votre créativité!