PESTO!!!!🍃

Anne-Marie Gagné
16 août 2017
1 min de lecture

Les plants de basilic commencent à être pas mal gros; C'EST L'HEURE DU PESTO!!!🤪🍃 Direction le jardin ou les Marchés Publics pour se prendre des plants et le faire soi même:

Recette simple: 1 tasse de feuilles de basilic tassées, préalablement lavées et séchées 3/4 de tasse d'huile d'olive 4-5 gousses d'ail (pour bien tuer tous les p'tits rhumes! 🤧 ) 1 cuillère à thé de sel poivre au goût ➡️ Mettre le tout dans le robot mélangeur. Verser dans des bacs à glaces puis congeler. Vous pouvez alors en sortir en petite quantité, n'importe quand, autant pour les pâtes que les salades et autres recettes. NOTE: Je ne mets pas de noix dans mon pesto, ce qui permet une plus grande variété d'utilisation et zéro allergie pour les invités! 😁😚 La Grano Avertie